Goût
Notre n°7, de type Triple sur une base de bière blonde, vous charme avec ses effluves d’alcool et d’épices, et vous fait chavirer avec sa parfaite alliance aromatique. Sa sucrosité justement dosée fait d’elle une bière que l’on a envie de boire encore et encore, et encore…
Fabrication
Utilisation de levures spéciales apportant des saveurs fruitées et d’une quantité beaucoup plus importante de malt qu’habituellement, d’où son nom de “Triple”, Cela lui confére une densité supérieure en sortie de salle de brassage, ainsi qu’une belle robe dorée.
sensation en bouche
A la dégustation, la Triple est ronde, agréablement puissante et résolument chaleureuse.
S'accorde avec
Elle se déguste accompagnée de viandes racées comme du gibier, des charcuteries fumées, ainsi qu’avec des fromages crémeux et persillés et vient clore le repas à merveille aux côtés de desserts caramélisés tels qu’une tarte tatin ou une crème brûlée.
Composition
Eau de source
Malt d’orge (dont gluten)
Malt de blé
Sucre de canne roux
Houblons
Levures
Épices
Couleur, amertume et opacité
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