Une bière blanche au goût puissant et prononcé tout en conservant une certaine légèreté.
Fabrication
La présence d’un minimum de 30% de blé caractérise sa composition.
sensation en bouche
La n°2 est comme cotonneuse, offrant une sensation veloutée merveilleuse en bouche.
S'accorde avec
La viande de veau ou de dinde, les poissons ainsi que les desserts à base de fruits.
Couleur, amertume et opacité
Couleur EBC : 8
Amertume EBU : 8-10
Opacité NTU : 60-80
Description
Sa fraîcheur sonne l’heure des nouveaux départ. Ronde et cotonneuse, la Mira Blanche est une fontaine de jouvence qui lave tous vos péchés passés et à venir : alors riez, dansez, vos secrets seront bien gardés.
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