Vetiver Overdrive - 75cl

Saveurs maltées et tourbées

Goût

Les saveurs maltées et organiques de la bière nous plongent dans la nature de la Louisiane. A la dégustation, les arômes de tourbe se distinguent.

Fabrication

Les typicités de cette bière existent de par l’utilisation d’un malt tourbé, entrant dans la recette de certains whiskys, mais aussi grâce à une infusion de copeaux de bois. Enfin, les malts de seigle et d’avoine viennent offrir de la douceur et de la rondeur à la boisson.

sensation en bouche

On retrouve alors une sensation cotonneuse en bouche, contrebalançant la pesanteur du bayou.

S'accorde avec

On prolonge l’immersion dans l’ambiance des rives du Mississippi avec des viandes grillées au feu de bois, des charcuteries au goût fumé, des crustacés racés telles que les écrevisses ou des plats mijotés aux épices cajuns. Côté sucré, on mise sur des desserts gourmands comme un pudding caramélisé ou une crème brûlée.

Collaboration artistique

Justin Johnson, célèbre bluesman américain

Composition

eau de source malt d'orge (dont gluten) malt d'avoine malt de blé malt de seigle levures houblons copeaux de chêne infusés

Couleur, amertume et opacité

Opacité NTU : 60-80

Description

Quand l’Orchestre Parfum rencontre la Brasserie Mira, c’est tout un univers qui s’ouvre à soi. Celui-ci tient dans une bouteille renfermant tout ce qui fait l’ADN de la collaboration. Une bière pensée pour plonger dans une véritable expérience polysensorielle. Composé d'une bière Mira Vetiver Overdrive 75cl uniquement.

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