Un ajout de 6 épices lors du brassin, lui conférant toute sa singularité
sensation en bouche
Des notes de cannelle et d’anis offrant une bière dense en bouche
S'accorde avec
Parfaite avec les mets de fêtes : huîtres, foie gras, dinde, chocolat…
Composition
eau de source
malt d’orge (dont gluten)
malt de blé
levures
épices
Couleur, amertume et opacité
Couleur EBC : 20
Amertume EBU : 8-10
Opacité NTU : 40-50
Description
Pas besoin de déposer ses souliers au pied d’un arbre à houblon pour s’offrir chaque année cette délicieuse bière de saison. Gorgée des parfums de ses six acolytes préférés - clou de girofle, cardamome, badiane, muscade, gingembre, cannelle - on la dévore comme un bon pain d’épice à la chaleur de la cheminée !
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