Cette bière blanche au goût malté se caractérise par des saveurs d’agrumes, de combava précisément.
Fabrication
Un minimum de 30% de blé entre dans sa composition.
sensation en bouche
A la dégustation, l’Olympic white est une bière éclatante tout en étant onctueuse.
S'accorde avec
La viande blanche comme le veau, les poissons et les fromages frais ainsi que les desserts à base de fruits.
Composition
Eau de source
Malt d’orge (dont gluten)
Malt de blé
Levures
Combava
Couleur, amertume et opacité
Couleur EBC : 6-8
Amertume EBU : 8-10
Opacité NTU : 60-80
Description
Dès les premières gorgées de cette bière onctueuse et éclatante, des riffs bien houblonnés résonneront dans vos oreilles. Ses accents blues et rythmés vous ramèneront au bon vieux temps du rock‘n’roll. Déjà culte !
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