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IPA CITRUS 44cl

FRAÎCHE ET FRUITÉE

Attention, produit vendu en pack de 12
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Eau de source
Houblons
Ecorces d'agrumes
Malt d’orge (dont gluten)
Levures

En bouche, elle révèle une amertume soutenue et une légère fraîcheur due aux agrumes

Utilisation de la technique du Flame Out qui consiste à faire  infuser une dose de houblon après l’ébullition, une fois que  la source de chaleur est éteinte. Le but de ce houblonnage  est d’extraire au mieux les huiles essentielles tout en limitant leur évaporation. L’infusion dans le moût encore chaud  apporte des arômes à la bière, mais également des saveurs  de houblon plus prononcées et une légère amertume  supplémentaire. De plus, des écorces d’agrumes (ou citrons  jaunes) y sont ajoutées.

Rien de tel que cette IPA au cours d’un repas roboratif pour  alléger le tout. Elle s’associe aussi très bien avec les fromages à pâte persillée comme le gorgonzola ou des charcuteries relevées comme le chorizo. 

6°C
Couleur EBC : 10-12
Amertume EBU : 60
Opacité NTU : 60-80
Livraison sur toute la France
à domicile ou en points relais
Paiement sécurisé
par Mercanet de BNP Paribas
SERVICE APRès vente
05 64 52 00 97

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