Celtic Edition

Végétale & Florale

Goût

La Celtic édition est une bière blonde bio dite « de saison » dont les notes végétales lui apportent toute sa spécificité. Son goût est alors relevé et sa saveur légèrement amère.

Fabrication

Ajout d’épices (baies de genévrier, écorces d’orange douce et laurier) lors de sa fabrication.

sensation en bouche

On retrouve aussi bien en bouche qu’au nez des arômes boisés, résineux et floraux.

S'accorde avec

Tous les types de viandes et de poissons, des salades composées et des desserts à base de fruits.

Couleur, amertume et opacité

Couleur EBC : 12

Amertume EBU : 8-10

Opacité NTU : 70-80

Description

Cette bière brassée au son de la harpe celtique ravira les amateurs de pale ale et de culture gaélique. Saurez-vous retrouver le goût des baies, du laurier et des écorce d’orange au milieu de cet océan d’or vert ?

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